Tema Bufféer

Raftewolds Catering

Tema Bufféer

Smörgåstårtor # Landgångar# Kallskuret

ITALIENSK

 

Tomat- & Mozzarellasallad

2 sorters Pastasallad

Melon med Parmaskinka

Italiensk Pepparsalami & Mortadella

Oliver, Soltorkade tomater, Grissinistänger

Pestoöverbakade kycklingspett

Vitlökssauterade blåmusslor

230:- / per person

 

MEDELHAV

 

Tomat- & Mozzarellasallad

Krämig Pastasallad, Tre sorters dippsåser

Parmaskinka, Choritsosalami, Olivmortadella

Nötfärsspett i tomatsås

Kycklingben (små klubbor)

Svensk Paella med räkor & kräftor

Ostfyllda Tortillas

240:- / per person

 

NORRLÄNDSK

 

Potatis- och Kantarellsallad

Tunnbröd fyllda med Renstek och Pepparrotscrème

Våfflor med Sikrom och Crème fraiche

Älgkalops & Västerbottenpaj

Lax med Örtagårdssås och potatis

230:- / per person

 

KLASSISK

 

2 sorters Sill, Ägghalvor

Räkpyramid, Gravlax med Hovmästarsås

Skinka med Mimosasallad

Rostbiff med Potatissallad

Köttbullar och Prinskorv

Jansons frestelse, Potatis

230:- / per person

 

ASIATISK

 

sallad och grönsaksfat

Currydipp & Sweetchilidipp

Lax- & nudelsallad, Sallad med heta (starka) räkor

Kyckling cashew nötter med jasminris

scampispett med teriyakisås

Små vegetariska vårrullar & Grönsakswok

230:- / per person

 

GREKISK

 

Tzatsiki,Grekiskt brytbröd,Fetaost

Dolmades(risfyllda vinbladsdolmar)Grekisk sallad

Smördegsknyten med fetost/spenat

Fetasotfyllda färsbiffar

Råstektpotais

Lammkorv

Fruktfat

250:- / per person

 

KARIBISK

 

Kanelglacerade kycklingspett med mangosås

Cocos- & chilihalstrad laxfilé

Ljummen Couscoussallad med grönsaker

Bönsallad smaksatt med limevinegrette

Fat med Exotiska frukter och grönsaker

Grillade scampispett med stark sauersås

Basmatiris

250:- / per person

 

Copyright © All Rights Reserved