Västerbottenpaj med crème fraiche och sikrom
Hollandaisegratinerad avokado med bacon och räkor
(kan även göras utan bacon)
Chevresallad med färska kokta rödbetor
Laxtartar på canapé
Tre olika canapéer
Parmaskinksknyten med färskost
Laxfylld spättafilé med hummersås och smörslungad dillpotatis
Baconinlindad Laxtournedos med skummande champagnesås och smörslungad dillpotatis
Kanelglacerad kycklingfilé (alt Qourn) med potatiskaka och mangosalsa
Rosastekt lammfilé med rosmarinsky och grönsaks- & potatispytt
Helstekt fläskfilé med örtsås och smördegsknyte fylld med potatis, broccoli, fetaost
Helstekt oxfilé provensal med provensalpotatis och whiskypepparsås
Det går bra att byta ut tillbehören till varmrätterna!
Tre sorters ost med kex och frukt
Krokantparfait med kolasås
Mörk chokladmousse med hallon och mandelflarn
Crème caramelle
Frusen cheesecake med björnbärssås
Skogsbärsfylld mandelkorg med vaniljkräm
Hembakad valfri paj med vaniljsås
Pris
3-rätters: 370 kr
2-rätters: 320 kr
Copyright © All Rights Reserved